Đặt tiệc BBQ ngoài trời, Đặt tiệc buffet

FoodhomeS tự hào có đội ngũ bếp chuyên: bếp âu, bếp bắc, bếp miền nam, bếp hải sản, bếp đặc sản nên quý khách có thể chọn chủ đề thoải mái, đảm bảo chủ để nào cũng được đội bếp của chúng tôi luôn làm quý khách hài bởi sự tinh tế chỉ có ở FoodhomeS. Mỗi một món chúng tôi làm ra là cả một sự đầu tư công sức, nghiên cứu và sự yêu nghề. Gọi ngay hotline và tận hưởng ẩm thực tinh tế ấy của FoodhomeS

THAM KHẢO THÊM

>>>> BẢNG GIÁ THỰC ĐƠN TIỆC BUFFET

Thực phẩm sạch, tươi ngon có nguồn gốc, trang thiết bị, bàn ghế, ly, chén cao cấp hiện đại, đội ngũ bếp chuyên nghiệp, trình bày món ăn đẹp mắt, vị ngon vừa miệng.

Có trụ sở tại địa chỉ 25 Lô H đường 49, P. Bình Trưng Đông Quận 2, TP.Hồ Chí Minh, với rất nhiều chi nhánh nằm rãi rác ở tất cả các quận từ nội đến ngoại thành Thành phố Hồ Chí Minh như Quận 9, Quận Bình Tân, Quận 7…và các tỉnh lân cận chúng tôi cũng phục vụ vô cùng chu đáo với giá cả phải chăng và chất lượng món ăn luôn đúng chuẩn FoodhomeS.

Chúng tôi có nhà bếp lưu động nên có thễ phục vụ bạn dù ở Long An, Vũng Tàu hay Bến Tre chúng tôi đều mang đến cho bạn một buổi tiệc tuyệt vời nhất, hoàn hảo nhất đúng như mong muốn của gia chủ.

Quý công ty hoặc các khách hàng mỗi khi có nhu cầu muốn tổ chức một bữa tiệc khai trương, khánh thành hay tổ chức một sự kiện hoặc một bữa tiệc lưu động ngoài trời, trong nhà mà chưa biết phải tổ chức như thế nào, bắt đầu từ đâu, hãy để chúng tôi tư vấn và chuẩn bị trọn gói cho các bạn. Sứ mệnh của chúng tôi sinh ra là để phục vụ tất cả mọi thực khách của mình.

Với hơn 300 món ăn đa dạng phù hợp cho các buổi tiệc tổ chức tại công ty. Giá cả cạnh tranh, luôn được khách hàng đánh giá tốt. Đội ngũ nhân viên lành nghề, nhiều năm kinh nghiệm nấu tiệc. Nguyên liệu chế biến cam kết tươi sạch có nguồn gốc rõ ràng được cấp phép chứng nhận đầy đủ của cục an toàn thực phẩm tại Tp. HCM và được nhập số lượng lớn từ các công ty, siêu thị, đối tác có tên tuổi nên có chất lượng, giá cạnh tranh hơn rất nhiều so với cơ sở nhỏ lẻ khác. Hoạt động theo một chu trình kép kín, hoàn toàn tự túc từ đầu bếp, nhân viên, phương tiện vận chuyển…Đảm bảo giá thành tốt nhất, tiết kiệm nhất cho khách hàng. Nhân viên luôn phục vụ nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất.

Thực đơn BBQ ngoài trời

tiec bbq

Chuyên nấu tiệc BBQ ngoài trời, trang trí đẹp, giá hợp lý, nấu ăn ngon vừa miệng, đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp.

BBQ có tên đầy đủ là Barbecue, là từ dùng để chỉ các món được nướng trên than, chủ yếu là thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt cừu, hải sản… Hoặc nói cách khác, BBQ được hiểu là cuộc liên hoan ngoài trời có nhiều món nướng. Ở Việt Nam, các kiểu tiệc nướng BBQ xuất hiện ngày càng nhiều và được mọi tầng lớp từ già đến trẻ đều yêu thích.

Các món BBQ được yêu thích là do thực đơn phong phú, đa dạng và vị ngon của các món ăn. Các nguyên liệu được tẩm ướp gia vị đậm đà, vừa miệng, bên ngoài thường được phết lên một lớp nước xốt đặc trưng rồi nướng trên lửa than hồng. Khi chín, lớp vỏ thịt bên ngoài sẽ hơi cháy giòn, lớp thịt bên trong thì mềm ngọt quyện với nước xốt và gia vị, mùi thơm phức khiến ai cũng khó chối từ.

Để lên được một thực đơn dành cho tiệc BBQ tại gia hay bên bờ biển, trong các sân vườn, các khu vui chơi…FoodhomeS có sẵn trên cả trăm thực đơn dành riêng cho các bữa tiệc BBQ này.

BBQ mang hương vị đặt trưng của các nước Châu Âu, Châu Mỹ…như thịt cừu, xúc xích nướng, thịt bò, thịt heo, sường heo nướng…và BBQ sang đến Việt Nam còn có thêm các món thuần Việt Nam theo kiểu của thành phố cũng như đậm chất làng quê như bắp nướng, khoai lang nướng…FoodhomeS đều luôn có sẵn. Đội ngũ nhân viên chúng tôi luôn trong tư thế sẵn sàng hân hạnh được tư vấn để khách hàng chọn lựa phù hợp với khả năng tài chính và khẩu vị của mình.

Trụ sở của FoodhomeS ở địa chỉ 25 Lô H đường 49, P. Bình Trưng Đông Quận 2, Thành Phố Hồ Chí Minh, với rất nhiều chi nhánh nằm rãi rác ở tất cả các quận từ nội đến ngoại thành Thành phố Hồ Chí Minh như Quận 6, Quận Phú Nhuận, Quận 11…và các tỉnh lân cận chúng tôi cũng phục vụ vô cùng chu đáo với giá cả phải chăng và chất lượng món ăn luôn đúng chuẩn FoodhomeS. Chúng tôi có nhà bếp lưu động nên có thễ phục vụ bạn dù ở Tây Ninh, Đồng Nai hay Sống Bé chúng tôi đều mang đến cho bạn một buổi tiệc tuyệt vời nhất, hoàn hảo nhất đúng như mong muốn của gia chủ.

Đặt tiệc BBQ tại nhà

Thực đơn đa dạng, thực phẩm sạch tươi ngon, giá cả tốt nhất, phục vụ chuyên nghiệp, thức ăn được tẩm ướp tại nhà hàng. Cho dù bạn ờ quận 1, quận 2 hay Tân Bình, Tân Phú, Củ Chi… thì Foodhome cũng đảm bảo đúng tiêu chí giá cả và chất lượng.

Tiệc BBQ tại nhà thường phục vụ cho các đối tượng khách hàng có sẵn sân vườn khá rộng hoặc bancon rộng rãi. BBQ thường không nướng trên các lò nướng công nghiệp, các bếp gaz mà nướng trên các bếp than rực lữa thì món ăn mới thơm và ngon. FoodhomeS đặt biệt lưu ý với các khách hàng khi đặt tiệc BBQ tại nhà mà không có sẵn sân vườn hay bếp than để có thể tổ chức được bữa tiệc như ý. Nếu khách hàng trao đổi trước, chúng tôi sẽ sắp xếp để có thể cho khách hàng mượn một số bếp nướng than đúng chuẩn.

BBQ tổ chức tại nhà khách hàng thường được FoodhomeS ướp và nêm nếm sẵn từ nhà hàng. Số lượng thức ăn sẽ được căn cứ số lượng thực khách mà khách hàng đã báo cho FoodhomeS. Số lượng phải chính xác để tránh việc phát sinh ngoài ý muốn mà không kịp bổ sung thêm thức ăn, tránh làm mất vui của bữa tiệc.

Dịch vụ nướng tại nhà

FoodhomeS cam kết chất lượng, giá cả hợp lý, thực phẩm an toàn, đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp, biến nhà bạn thành nhà hàng 5 sao.

Đáp ứng nhu cầu tổ chức tiệc nướng tại nhà của các khách hàng, FoodhomeS luôn có sẵn đội ngũ nhân viên thực hiện dịch vụ nướng tại nhà cho khách hàng. Quý khách và các khách mời của mình cũng như gia đình chỉ cần vui chơi, giao lưu với nhau và thưởng thức các món đã được nướng sẵn. Đừng bận tâm nhiều đến việc chế biến hay nướng đồ ăn. Hãy để chúng tôi được phục vụ các bạn.

Nhân viên của chúng tôi sẽ đến sớm và sắp xếp bày biện bàn tiệc cũng như trang hoàng khuông viên tổ chức tiệc BBQ cho khách hàng. Việc trang trí và sắp đặt bàn tiệc vô cùng quan trọng vì đó là ấn tượng ban đầu của bữa tiệc. Bếp nướng thường được để xa khu vực bàn ăn để tránh mùi khói và có khoảng trống để người tham dự dễ lựa chọn món ăn. Thời gian nướng các loại hải sản thường nhanh hơn các loại thịt. Tuy nhiên do phải ăn nóng nên hải sản thường được nướng trước, sau đó rồi mới đến các món thịt. Đặc biệt là các loại sườn nướng.

Thông thường trong một bữa tiệc BBQ tại gia đình, chỉ cần hai nhân viên FoodhomeS của chúng tôi phục vụ đứng bếp nướng, gia chủ chỉ cần tập trung vào việc tiếp khách. Việc tiếp khách rất quan trọng vì gia chủ cần phải bao quát hết khuông viên tổ chức tiệc và số lượng khách mời. Do đặc thù của loại tiệc này, thực khách thường giao lưu với nhau bằng các câu chuyện và dạo quanh khuông viên để cùng trò chuyện và tâm tình. Thế nên nếu gia chủ quá bận rộn đến việc bếp núc thì không có thời gian để tiếp khách. Và thế là dịch vụ nướng tại nhà của FoodhomeS ra đời và hân hạnh được phục vụ quý khách.

Kinh nghiệm làm BBQ ngoài trời

Chuyên nấu tiệc BBQ ngoài trời, trang trí đẹp, giá hợp lý, nấu ăn ngon vừa miệng, đội ngũ phục vụ chuyên nghiệp.

Thực đơn đa dạng, thực phẩm an toàn, sạch tươi ngon, giá cả hợp lý, phục vụ chuyên nghiệp.

Tiệc BBQ thường được tổ chức kèm với những chuyến đi biển. Thông thường thì người ta hay tổ chức trong vườn nhà, ở cạnh hồ bơi hay khoảng không gian trống ở ngoài trời. Cần chuẩn bị:

- Lò nướng: là loại lò có chân cao, khoảng ngang hông người đứng nướng.

- Vĩ nướng: vỉ nướng thường mua kèm với lò nướng, cũng là loại vỉ lớn

- Xiên ngã ba: Thường được sử dụng để xiên những khối thịt lớn hoặc nguyên một con gà.

- Cọ phết: dùng để phết gia vị lên thịt trong quá trình nướng

- Tô, chén, dĩa: dùng để đựng nguyên liệu, gia vị và sản phẩm sau khi chín

- Tạp dề: cần có để không bị dầu mỡ bắn vào quần áo

- Dĩa, nĩa: nếu không thể vận chuyển nhiều chén dĩa theo, hãy sử dụng dĩa giấy để người tham dự đựng thức ăn chín

- Quạt tay: rất hữu ích cho những món cần ngọn lửa lớn

Nguyên vật liệu:

- Nguyên liệu: thường thì người ta sẽ nướng hải sản như mực, tôm, cá, nghêu, sò, hào,...hoặc các loại thịt như sườn heo, thịt bò, gà cùng với một vài loại rau củ như ớt chuông, nấm, bắp bao tử, cà tím, táo,...và các loại xúc xích, lạp xưởng

- Gia vị: tùy vào thức ăn mà bạn nướng là gì. Ví dụ tôm thì cần muối ớt, mực phải có sa tế, hải sản khác ăn với mù tạt mới phù hợp,...

1. Thông thường sẽ có từ 1 - 2 người đứng bếp để nướng các thức ăn. Ngoài ra, các hoạt động trước và sau bữa tiệc cũng rất quan trọng để góp phần làm tăng không khí như trò ném bóng nước, bóng rỗ, nhà banh,... Trang phục thoải mái, dễ vận động. Nếu là trên bãi biển hoặc hồ bơi, đặt những chiếc dù nhiều và treo cờ nhiều màu sắc để tăng thêm không khí vui tươi.

2. Thức uống: Trong những buổi tiệc nướng, người ta thường hay uống các loại cocktail. Đàn ông thường thích uống bia. Phụ nữ có thể uống nước ngọt có gas hoặc một vài loại cocktail nhẹ có rượu.

3. Thức ăn cần được nướng theo thứ tự như thịt gà trước vì lâu chín, sau đó là thịt heo và các loại hải sản. Thịt bò phải cắt rất mỏng để nướng nhanh và ăn ngay. Rau chỉ nướng cho đến khi vừa đổi qua màu sậm là dùng được. Tùy vào khách mời mà cách tẩm ướp cũng như nướng cũng khác nhau, người phương Tây thường thích dùng BBQ với nước sốt, còn người Việt Nam thích nướng và ăn ngay chứ không dùng với nước sốt.

Cho dù địa điểm tổ chức của khách hàng ở nơi nào, thành phố hay các tỉnh, bất cứ quận huyện nào, từ quận trung tâm như quận 1, quận 3 hay Củ Chi, Nhà Bè…không quãn ngại đường xa, FoodhomeS luôn sẵn sàng có mặt.

Nhận đặt tiệc buffet tại nhà, tại công ty

Trang trí đẹp, phù hợp với chủ đề, món ăn phong phú, ngon, trình bày đẹp, giá cả hợp lý, phục vụ chuyên nghiệp.

Luôn có sẵn nhân viên phục vụ các bữa tiệc buffet tại nhà hoặc tại các công ty là cách thức mà Foodhome đang giữ chân khách hàng khi đã đến với FoodhomeS.

Chúng tôi nhận đặt tất cả các loại tiệc buffet tại nhà và tại công ty của quý khách hàng. Cũng như tất cả các bữa tiệc buffet khác chúng tôi luôn sẵn sàng thực hiện trọn gói từ khâu trang trí, phục vụ đứng bếp, cung cấp thức ăn cũng như tư vấn chọn món ngay từ ban đầu.
Tiệc buffer thường rất phù hợp để tổ chức tại công ty. Tất niên, tân niên, khai trương, lễ kỷ niệm…đều có thể tổ chức tiệc buffer. Thực đơn cho loại tiệc này rất phong phú đa dạng. Từ món chay đến món mặn, món Tây hay Việt đều có đủ. Trên cả trăm món khách hàng thoải mái chọn lựa sao cho phù hợp với túi tiền và khẩu vị cũng như thành phần tham dự tiệc.
Cách sắp xếp bàn tiệc buffer khác với các loại tiệc khác vì phải chia thành từng khu vực món ăn. Khu súp, đồ ăn nhẹ; khu tráng miệng; khu đồ ăn chính; khu rau salat; khu hải sản;…tất cả đều được trang trí bắt mắt, khoa học. Đồ ăn nóng luôn để trên bếp hoặc đầu bếp phục vụ chế biến tại chổ như opla, phở…Các món ăn đều phải ghi tên món để thực khách dễ dàng chọn lựa cho khẩu vị của mình.

Trong gia đình cũng có thể tổ chức tiệc buffer nhưng loại hình này không phù hợp với gia đình cho lắm. Tuy nhiên nếu quý khách hàng có nhu cầu thì chúng tôi cũng sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của thực khách. Cho dù bạn ở Thành phố Hồ Chí Minh hay các tỉnh thì Foodhome vẫn luôn có mặt sẵn sàng đồng hành.

Sư chuyên nghiệp của FoodhomeS xuất phát từ uy tín và kinh nghiệm lâu năm của chúng tôi.

Cung cấp tiệc buffet

tiec buffet

Giá cả hợp lý, đảm bảo an toàn thực phẩm, mang nhà hàng lưu động đến nhà bạn, phục vụ chuyên nghiệp.

FoodhomeS nhận chuẩn bị và cung cấp trọn gói một bữa tiệc buffet cho khách hàng. Từ khâu trang trí, chọn món, sắp đặt…và trên hết là những món ăn phù hợp khẩu vị cùng với cung cách phục vụ của chúng tôi sẽ không làm phụ lòng các thực khách.

Chúng tôi nhận cung cấp tất cả các món ăn theo thực đơn có sẵn của FoodhomeS hoặc các món ăn do chính khách hàng đặt riêng theo khẩu vị của mình. Chúng tôi sẽ chế biến các món ăn từ phía nhà hàng và mang đến địa chỉ tổ chức tiệc của quý khách. Một số món như salat, chúng tôi sẽ chế biến tại chổ để đảm bảo độ tươi của rau củ.

Có hơn 300 món ăn đa dạng phù hợp cho các buổi tiệc tổ chức tại công ty, tiệc buffer hay loại tiệc nào đi nữa thì FoodhomeS cũng đáp ứng được yêu cầu của khách hàng. Giá cả cạnh tranh, luôn được khách hàng đánh giá tốt. Đội ngũ nhân viên lành nghề, nhiều năm kinh nghiệm nấu tiệc. Nguyên liệu chế biến cam kết tươi sạch có nguồn gốc rõ ràng được cấp phép chứng nhận đầy đủ của cục an toàn thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh và được nhập số lượng lớn từ các công ty, siêu thị, đối tác có tên tuổi nên có chất lượng. Nhân viên luôn phục vụ nhanh chóng và chuyên nghiệp nhất.

Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể tự mình xây dựng một thực đơn phù hợp nhất đối với mình. Khách hàng không nên lo lắng quá vì chất lượng của món ăn. FoodhomeS có sẵn một đội ngũ bếp chuyên chế biến từng món ăn, do chuyên nghiệp nên họ nấu rất ngon. Chúng tôi là sự kết hợp của nhiều đầu bếp hoàn hảo để tạo nên một FoodhomeS hoàn hảo nhất. Dù bạn đang ở tỉnh nào, chúng tôi cũng sẵn sàng phục vụ tận nơi với chi phí hợp lý nhất.

Tiệc buffet gồm những món gì

Trang trí đẹp, phù hợp với yêu cầu của khách, món ăn phong phú, giá cả hợp lý.

Tiệc buffet khác với loại tiệc truyền thống vì nó nhiều món hơn các bữa tiệc thông thường.

Dù ở quận nào, tại Thành phố Hồ Chí Minh, các tỉnh miền nam hay nơi nào đi nữa thì Foodhome vẫn sẵn sàng ở bên bạn dưới bất cứ hình thức nào, bất cứ khi nào bạn cần đến chúng tôi.

Đến với FoodhomeS, quý khách sẽ được tư vấn thực đơn miễn phí, ngoài ra còn được đặt tiệc từ 3 bàn trở lên. Qúy khách hoàn toàn an tâm về nguồn gốc thực phẩm sạch, rau củ quả tươi ngon, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng. Nhân viên phục vụ trẻ, xinh đẹp, chuyên nghiệp. Chúng tôi có thể tự tin điều hành và phục vụ linh hoạt các sự kiện lớn.

Tiệc buffet phải bao gồm đủ các thành phần sau:

1. Món khai vị: Là những món ăn nhẹ được hiểu là món ăn được phục vụ trước bữa tiệc, gồm rau và nước sốt đi kèm, như: Salad dầu dấm, salad rau trộn Đà Lạt, salad bắp cải tím, salad bò khoai tây chiên, nộm bưởi tôm thịt, nộm đu đủ tai heo, gỏi ngó sen, gỏi bưởi mực khô,… Nhằm đảm bảo kích thích vị giác cũng như là món lót dạ khởi đầu cho những bữa tiệc.

2. Soup: món ăn nhẹ trước các món chính và dùng cho các trẻ nhỏ.

3. Các món nguội: Thịt xông khói, xúc xích, gỏi cuốn, Shushi,…

4. Các món nóng: như tiệc thông thường nhưng phải để trên bếp chuyên dụng để giữ nguyên độ nóng và hương vị của món ăn như ragu, cà ri,… 

5. Món phụ: mì ý, mì bằm, cơm rang, bún riêu cua…

6. Món tráng miệng: là món ăn được dùng sau cùng khi kết thức bữa tiệc. Món tráng miệng của người Việt đơn thuần thường kể như hoa quả, bánh ngọt…

7. Đồ uống: nước hoa quả, trà, cà phê, nước lọc, sữa đậu nành…

Foodhomes